22 de setembro de 2013

Caseína a vilã do Muco

Hoje conversando com minha cunhada falamos de como nos dias de hoje a sabedoria dos mais velhos
tem tão pouca importância.
Nos lembramos de como as nossas avós sempre tinham um remédio caseiro para ajudar-nos a melhorar, e de como eles funcionavam tão bem.
A minha avó já dizia quando eu era criança: " para diminuir o catarro evite tomar leite e seus derivados!".
Hoje as pesquisas de vários médicos que indicam que a CASEÍNA, a principal proteína do leite de vaca (elas correspondem a 87%), é responsável pelo excesso de muco que algumas pessoas produzem, afinal a caseína é uma substância espessa, pegajosa e muito densa, que tende a se acumular no sistema respiratório e no sistema digestivo, sendo muito difícil de eliminar pelo organismo.

A receita para evitar o muco, ou catarro? 
É justamente evitar tomar leite de vaca.

O leite de vaca possuí 300% a mais de caseína do que o leite materno, deve ser este um dos motivos das crianças apresentarem alergia ao leite de vaca.

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