O que é alergia ao leite de vaca?

Vamos falar simples e claro?

O que é ALERGIA?
Alergia é uma resposta exagerada do imunológico a uma substância estranha ao organismo, uma hipersensibilidade imunológica a um estímulo externo específico. Os portadores de alergias são chamados de “atópicos” ou mais popularmente de “alérgicos".

O que é ALERGIA Ao LEITE DE VACA?
Resposta exagerada do corpo às proteínas do leite, sendo elas:
-Caseína,
-Alfa-lactobumina,
- Beta-Lactobumina.

Infelizmente não é possível separar as proteínas do leite de vaca, então as pessoas alérgicas não podem consumir nada que tenha leite ou seus derivados pois eles contém as proteínas, sempre!

E os derivados podem ter muito nomes diferentes.
Leia alguns nomes deles aqui neste nosso post anterior: Ingredientes disfarçados e perigosos.

Agora você pode passar para outras pessoas esta informação. Conhecimento ajuda a combater reações alérgicas.

Petição para rótulo conter descrição melhor

Não é a primeira tentativa, mas devemos continuar tentando chamar a atenção dos governantes para que exista uma lei que obrigue os fabricantes que informem se há leite ou traços dele no produto.

Então aqui segue a petição de uma mãe que também luta como nós:

Hoje há muitas crianças com Alergia a Proteína do Leite de Vaca (APLV) e as pessoas confundem com a Intolerância a Lactose, que é um problema um pouco mais simples, pois uma pílula de Lactase soluciona, enquanto que a alergia o organismo reage como se tivesse sendo invadido por uma doença, causando várias reações, podendo inclusive causar um choque anafilático. No mercado temos vários alimentos que não descrevem o conteúdo a presença do leite e seus derivados como por exemplo: Caseína, Lactoalbumina, etc, só percebemos a presença quando no nosso caso o bebê começa a sofrer com as reações, por isso precisando que seja escrito com destaque: POSSUI LEITE DE VACA OU DERIVADOS.
http://www.avaaz.org/po/petition/Que_esteja_explicito_nos_rotulos_os_alimentos_que_tem_leite_de_Vaca_ou_derivados/?tGdrJeb

Quanto tempo dura a alergia?

Uma pergunta que todo o alérgico quer ter a resposta...
Quando eu vou ficar bom?

A resposta não é simples.
A alergia que é, de forma leiga de se falar, um erro do sistema imunológico pode durar pouco tempo, muito tempo, ou para sempre. Tudo depende de vários fatores.
O maior número de aparecimento de alergi ao ao leite de vaca é em crianças pequenas, menores de 1 ano, quando o leite de vaca é introduzido na alimentação.
Segundo as pesquisas médicas a maior parte destas crianças ficam curadas até os 2 anos de idade, com os devidos cuidados dos pais que acompanha as orientações de um médico alergologista.
Depois temos uma outra parcela das crianças que ficam curadas até os 5 anos de idade.
E por último temos uma pequena parcela de crianças que podem melhorar ao entrar na fase adulta ou permanecer com a alergia para toda a vida.

As proteínas do leite que mais causam alergia são as caseínas, a beta-lactoglobulina e a alfa-lactoalbumina. Porém a que define que a alergia é mais persistente é a caseína.

A minha filha tem resposta imunológica altíssima à Caseína, então com 8 anos ela ainda tem fortes reações, incluindo anafiláticas, a qualquer pequena quantidade, ou mesmo traços das proteínas ao leite de vaca.

Não podemos esquecer, que ter esperança, e ser sempre positivos ajuda muito a todos, mesmo que no fundo saibamos que não é possível garantir cura.