Viajando com o alérico:Turkey leg 2018

Sempre que viajamos gostamos de experimentar a comida local, se possível explorar mercados, lojas com opções diferentes e assim aprender novos costumes.

Muito popular no Estados Unidos da América a Turkey Leg (perna de peru) é uma enorme perna defumada e assada, servida para se comer segurando com as mãos.
A sensação é de ter voltado à época das cavernas, e as crianças adoram!

Ela é vendida em vários parques temáticos, como os Universal e os da Disney, mas a maioria delas durante o processo de fabricação recebem manteiga, ou seja, tem proteínas do leite de vaca em sua composição.

Quando fomos à Orlando em 2016, encontramos uma opção de turkey leg no parque dos crocodilos, Gatorland.

Desta vez fomos à um mercado local em Kissimmee chamado Produce, e lá encontramos a turkey leg pronta para se assada.

Claro que compramos e assamos:
Quando ficou pronta a farra foi animal!!

Viajando com Alergico: Orlando Turkey Leg

Existem algumas coisas que são típicas de certos lugares.
Na cidade de Orlando nos estados Unidos, a Turkey Leg, uma grande perna de peru assada e defumada

e servida à moda dos Flintstones, é um ícone.

Quando fomos em Fevereiro de 2015, minha filha experimentou no parque Hollywood Studios que pertence à Disney. Foi fantástico poder comê-lo e não continha leite ou traços dele.

Então quando fomos em Julho de 2016, encontramos a Turkey Leg nos parques da Universal e em Disney Springs, mas lá ela é feita na manteiga, não sendo possível comer.

A nossa salvação foi no parque Gatorland, onde a atração principal são os crocodilos. Lá encontramos a Turkey Leg sem leite, derivados ou traços servida com um lindo sorriso e muita ajuda da atendente que nos mostrou até o rótulo.

O melhor de tudo é poder ser incluído, comer como os outros realmente não tem preço.