Receita: Tartelete salgada

Sabe quando não sabemos o que fazer para o lanche, ou para receber umas visitas?
Pois eis aqui uma receita fácil, que pode satisfazer muitos paladares.
A Tartelete, é na verdade uma torta pequena, aqui vamos fazer uma opção salgada.

Receita de Tartelete

Massa
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
100gr de Margarina Becel 1 colher de sopa de fermento
1/2 xícara de água

Preparo:
Despeje todos os ingrediente em uma tigela e misture bem até ficar homogêneo.
Deixe descansar por 15 minutos.

Opções de Recheio 
Ingredientes

1 ovo batido.
2 fatias de presunto picado
Preparo
Separe a clara da gema, bata a clara até ficar com espuma, quase ponto de neve. Misture a gema, e então misture o presunto picado.

Para utilizar outros recheios, basta substituir o presunto pela opção desejada.
Sugestão de outros recheios: 2 fatias de salame, 5 azeitonas picadas, 2 colheres de sopa de salsinha, cogumelos.

Montagem das Tarteletes.
Forma de cupcakes, aquelas que tem várias forminhas, margarina Becel para untar.
Pegue a forma e unte com a margarina. Separe uma pequena quantidade de massa e preencha o fundo, deixando um espaço para o recheio.
Coloque o ovo misturado com o presunto no espaço deixado, deixando 2 cm de folga para que o quando o ovo cresça ele não vaze.

Leve ao forno médio até o ovo começar a dourar, a massa também estará assada.

Sirva quentinha, ela fica crocante.... ummmm

Receitas: Ovomaltine

Por muitos anos o achocolatado "Ovomaltine" estava associado à uma empresa de lanches, e eles tinham o melhor MilkShake de todos!
Recentemente eu resolvi ler o rótulo e testar se o Ovomaltine realmente não tinha leite.

O resultado foi muito bom, e fizemos várias receitas aqui em casa com ele:
- Brigadeiro de colher com Ovomaltine no fundo.
- Leite Vegetal frio ou quente batido com Ovomaltine.
- Bolo de chocolate com calda de Ovomaltine.
- Sorvete de coco misturado com Ovomaltine.
- Tapioca com recheio de  Ovomaltine.


A imaginação é o nosso limite, né..

As ondas e a comida Vegana

Você já percebeu como o ser humano é cheio de ondas?
A cada época, vem uma nova onda de receitas, dietas, de alimentação saudável, sempre dizendo que há uma inovação, uma nova descoberta, e propagam a melhoria de vida.

O que eu percebi ao longo da minha vida, com diversas consultas com nutricionistas, e conversas com médicos, e mesmo com familiares mais sábios é que o que funciona melhor é o seguinte:
" Coma de tudo um pouco. Não exagere em nenhum alimento."

Claro que devemos excluir o que não nos faz bem, como no caso aqui em casa, o leite de vaca, mas fora isso comer um pouco de cada coisa é sempre saudável.

Nesta categoria de ondas, eu colocaria a comida vegana, uma onda do bem que tem por princípio não
fazer uso de nada animal. Portanto não comem carne, derivados, nem consomem produtos que tenham origem animal, como bolsas de couro, etc.
Eu não sou adepta do veganismo, mas faço uso de diversos alimentos e receitas por eles usadas, que são deliciosas e não contém leite de vaca.
Atualmente, com o crescimento do veganismo é possível encontrar vários livros de receitas que nos servem muito bem:

Obs: este produtos são do nosso afiliado, comprando deles ajuda o nosso site. Obrigada.