15 de agosto de 2018

Viajando com o alérgico: Orlando -Disney Springs

A Disney tem 4 parques temáticos em Orlando e uma área de diversão com lojas, teatro, cinemas, restaurantes, cinema chamada de Disney Springs.
Disney Springs lembra um outlet de Orlando, muitas lojas, restaurantes, etc, tudo a céu aberto. Tem uma enorme área de estacionamento gratuita e funciona num horário estendido.

Lá funcionam:
- o T-Rex, restaurante temático de dinossauros, 
- Rain Forest café, restaurante temático de floresta,
- Candy Cauldron, loja de doces da Disney com maçãs do amor em formato do Mickey,
- A gigantesca loja da Disney com milhares de itens,
- Outras diversas lojas, que geralmente tem algum produto com a grife da Disney.
- Outros restaurantes de comidas variadas,

O passeio é muito legal, no final da tarde do verão é melhor, pois tudo é descoberto e faz muito calor.

Para nós o que mais nos interessou foi a Bakery da Erin Mc Kenna's

Bakery Vegana, ela tem uma boa variedade de comidas sem leite de vaca, ou traços dele.
Minha filha ficou encantada quando o pai dela disse: "entre, e escolha o que você quiser!"

Tinha Sorvete, brownie, cupcakes, bolos, cookies, cookie recheado de sorvete..

Ela escolheu um sorvete, de máquina feito de coco.. uma delícia!
E ganhou um cookie de limão recheado com o mesmo sorvete, que eu adorei!

Interior da loja no Disney Springs
Do lado de fora é possível ver o cardápio completo e tem uma mesa para sentar, dentro a loja é pequena mas aconchegante, com atendentes simpáticas e uma vitrine convidativa cheia de guloseimas sem leite.

Não é uma loja barata, mas ter uma opção segura e gostosa fez o nosso dia mais feliz!

13 de agosto de 2018

Viajando com o alergico: Orlando Universal Guest Service

As minhas filhas adoram passear nos parques da Universal em Orlando.
Atualmente são 3:
- Universal Studios,
- Universal Island adventure
- Volcano Bay - parque aquático.

Como boa planejadora, eu entrei em contato com o "Guest Service" da universal Orlando Resorts para saber como eu lidaria com a alimentação da minha filha que tem alergia às proteínas do leite de vaca.
Como eu fiz isso?
A Universal tem um aplicativo, que além de ver os mapas dos parques, você pode criar uma conta, e fazer contato com o Guest Service.
Eles são rápidos, logo me informaram que pessoas com necessidades especiais alimentares podem levar consigo uma bolsa térmica com alimentos, e medicamentos, apesar de todas as bolsas serem vistoriadas.
Também me deram um email para fazer contato com a área da alimentação, que eu logo fiz.
A resposta veio de um Chef que me deu as principais opções sem leite de vaca dentro dos parques, dentre elas barracas de frutas, e restaurantes mais chiques que tem chefs na sua cozinha. Nada de Fast food. Informou também que a famosa Turkey leg deles tem traços de leite, e a Butterbeer do Harry Potter também, uma pena.

O que fizemos então?

Sempre que íamos para os parques da Universal eu levava nossos próprios lanches, incluindo sanduíches, frutas, barras de cereal, salgadinhos, para todos os 4. Tudo em uma bolsa térmica e na mochila.
Na entrada da Universal há máquinas de Raio X, e seguranças que revistam as bolsas, mas alimentos e bebidas fechadas não são problema para eles. Você pode entrar tranquilamente com o que precisar para passar o dia.
Claro que eu fui preparada, afinal já tinha tido problemas no Wet'n Wild, levei receitas médicas, e os remédios, inclusive adrenalina auto-injetável. Nenhuma vez fui questionada.
E fomos muito felizes!!
Não passamos fome, e comemos em alguns lugares.. vou falar sobre eles em breve.


12 de agosto de 2018

Viajando com o alérgico: Orlando o que deu errado

Orlando, no estado da Flórida, é considerada a terra da magia, pela diversão, pelos sonhos realizados, por coisas que habitam o nosso imaginário.
Para que tem alergia Orlando pode ser um desafio também. Afinal como não ter contato com o alergeno numa terra que não é a nossa, sem a nossa língua?

Como eu sempre digo, planejamento é fundamental para o sucesso da vida do alérgico.

Mais uma vez fomos para Orlando nas férias, e com planejamento tudo deu certo, mesmo o que deu errado.
Como assim? Errado?

Isso... Deu muito errado.
Estávamos em Orlando há 1 dia, e resolvemos encontrar um amigos num restaurante. Escolhemos o Long Horn, que é tipo uma churrascaria.
Ao chegar, com mais de 1h de antecedência, lemos o cardápio todinho, eles tem um cardápio especial para os alérgicos. E lá nos davam opções sem leite de vaca, mas diziam que havia algum risco de contaminação cruzada pois o restaurante não tinha uma cozinha separada para cuidar disso.
Nós achamos que o risco era pequeno, já que o pessoal devia estar acostumado e treinado para isso.
E eu não pedi pra falar com o chefe, ou cozinheiro, como costumo fazer.
A garçonete muito ocupada, talvez não tenha me dado a atenção que precisávamos.
O restaurante cheio...
Pedimos uma carne, e batata frita.
Uma hora depois de comermos, no caminho de casa minha filha começa com tosse, dor abdominal, e inchaço. Teve princípio de choque anafilático...
Seguimos para um pronto socorro.
Lá fomos muito bem atendidos, ela foi medicada, e 2 horas depois seguimos para casa.

Mas afinal o que eu fiz de certo? 
Eu tinha um seguro que me atendeu, e pagou a conta do pronto socorro.


12 de junho de 2018

Adrenalina auto-injetavel: onde comprar

Adrenalina auto-injetével é um medicamento de emergência que os alérgicos com possibilidade de desenvolver anafilaxia precisam ter sempre ao seu alcance.

No Brasil não tem nenhum laboratório que se interessou em produzi-las, portanto é necessário recorrer à algumas empresas que as importam ou trazê-las quando for viajar para o exterior.


Respondendo à perguntas:

É possível trazer dos USA a Epipen ou similar?
Sim. A pessoa que precisa portar a caneta de adrenalina, ou seja o alérgico, precisa passar em uma consulta com um médico Norte Americano que irá fazer a prescrição. A farmácia americana então poderá vender o produto. Não esqueça de levar todos os exames que comprovem a alergia, mesmo em português.

Qual o preço de uma Epipen nos USA?
Em geral, um par de Epipens custa USD380. (12/06/2018) Mais o valor da consulta médica.

Quais as empresas que vendem aqui no Brasil?
Medex Brasil - Fundação Rubem Berta-(11) 4371-9059- (11)99636-9614/ (11)2594-7903

Med Express  - (011)38175757 - Whatsapp +5511940036088

Masters Farmaceuticals - (11) 2289-2400

Farma Supply - +55 21 2179-6887 / +55 21 2179-6882 21 96426-1024 – marcia.santos@farmasupply.com.br – www.farmasupply.com.br

MHM Serviços Grupo Hera Medicamentos - Assessoria de Importação de Medicamentos - (31) 3022-9435/(31) 98435-1645 - importados2@heramedicamentos.com.br - http://tratamentosespeciais.com.br

TRADE FARMA - Tel: (11) 5539-6677 E-mail: tradefarma@tradefarma.com.br

Qual o valor da Adrenalina Auto-Injetável no Brasil?
O valor varia de acordo como dolar já que é importada.
Os outros fatores de variação são a marca da adrenalina, de onde ela é importada, a quantidade de unidades que vem por embalagem.
Contate um dos fornecedores, ou vários, e veja qual cabe melhor no seu bolso.

Fonte dos fornecedores: Blog da Alergia PGRJ


Ficou com dúvidas? Pergunte nos comentários que eu respondo!

Alergia não é frescura

Em um artigo muito bem feito o site da BBC Brasil conta a história que acontece com muitas mães e crianças com alergia alimentar, principalmente as com alergia às proteínas do leite de vaca.

Há muitos anos eu convivo exatamente com a insegurança de não ter adrenalina auto-injetável à
venda aqui no Brasil, pois não há laboratórios interessados em produzi-las.

A anafilaxia é o quadro mais grave que uma alergia alimentar produz. Nesse quadro, há comprometimento de dois ou mais sistemas - respiratório (crise de falta de ar, espirros, rouquidão), gastrointestinal (diarreia ou vômitos imediatos) ou pele (coceira, vermelhidão, inchaço). Além disso, a presença de sintomas cardiovasculares isoladamente (desmaio, arroxeamento dos lábios, queda da pressão arterial) também caracteriza uma reação anafilática. Se não for tratada, pode levar ao óbito."




11 de abril de 2018

Repelente feito em casa

Receita Caseira
Nos dias de hoje, onde a maioria dos componentes é artificial e nem sempre ajuda a nossa saúde, é ótimo ter uma receita caseira e tradicional para repelir os mosquitos.
Esta eu aprendi com a minha irmã.

Receita de Repelente contra Mosquito:
Componentes:
- 1/2 litro de álcool;
- 1 pacote de cravo da Índia (10 gr);
- 1 vidro de óleo de bebê (100 ml).

Preparo:
Deixe o cravo curtindo no álcool uns 4 dias, agitando duas vezes ao dia (manhã e tarde);
Depois coloque o óleo corporal (pode tb ser de amêndoas, camomila, erva-doce, aloé vera).
Passe só uma gota nos braços e outra nas pernas e o mosquito foge do cômodo.

15 de fevereiro de 2018

O que é alergia ao leite de vaca?

Vamos falar simples e claro?

O que é ALERGIA?
Alergia é uma resposta exagerada do imunológico a uma substância estranha ao organismo, uma hipersensibilidade imunológica a um estímulo externo específico. Os portadores de alergias são chamados de “atópicos” ou mais popularmente de “alérgicos".


O que é ALERGIA Ao LEITE DE VACA?
Resposta exagerada do corpo às proteínas do leite, sendo elas:
-Caseína,
-Alfa-lactobumina,
- Beta-Lactobumina.

Infelizmente não é possível separar as proteínas do leite de vaca, então as pessoas alérgicas não podem consumir nada que tenha leite ou seus derivados pois eles contém as proteínas, sempre!

E os derivados podem ter muito nomes diferentes.
Leia alguns nomes deles aqui neste nosso post anterior: Ingredientes disfarçados e perigosos.

Agora você pode passar para outras pessoas esta informação. Conhecimento ajuda a combater reações alérgicas.

13 de janeiro de 2018

Viajando com o alergico: Reveillon no Resort Malai Manso

 O Malai Manso Resort Iate Golf Convention & Spa está situado num lugar magnífico: a Chapada dos Guimarães com vista para os morros do Chapéu e do Navio, à beira do Lago Manso.
Para chegar fomos de avião até Cuiabá e pegamos uma 1h20 de estrada num carro.

O Resort tem uma excelente estrutura:
- Piscina externa com borda infinita, piscina coberta e aquecida e infantil com toboáguas.
- Várias quadras poliesportivas, inclusive de tênis e futebol.
- Esportes radicais, com Trilhas, tirolesa,arvorismo, arco e flecha e paredão de escalada.
- Esportes aquáticos pagos à parte que incluem caiaques, stan up-paddle.
- Campo de Golf com 9 buracos, pago à parte.
- Monitores para as crianças e para os adultos.

As acomodações são muito boas. Nós optamos por ficar no Bangalô Bora bora, que é uma casa de 2 dormitórios, 2 banheiros, sala com cozinha americana e churrasqueira na varanda. Camas macias e ar condicionado em todos os cômodos garantem o conforto.

Mas o que realmente nos impressionou foi a Gastronomia.
Já na reserva fiz contato para solicitar conversar com o nutricionista e organizar como seria a comida da minha filha alérgica. Eles fizeram contato e nos organizamos com grande facilidade.
Ao chegar no Malai a comida servida era muito boa, mas atender com tanto carinho uma pessoa com alergia ao leite de vaca, fez toda a diferença.
O Nutricionista Jomar não poupou esforços e planejou compras de alguns industrializados, fez pães especiais e colocou à disposição as funcionárias da cozinha Eva e a Ana para preparar as principais refeições. Os gerentes de alimentos também foram muito atenciosos e não nos deixaram faltar nada.




Muito além de diversão, quem tem alergia procura um local que sejamos atendidos com atenção e o Malai foi assim. Ficamos muito gratos.

Site do Resort: malaimansoresort.com.br
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